梨是一种非常常见的水果,几乎每个人都会吃它,因为它的水分充足,而且营养价值是比较丰富的。小编有些朋友喜欢炖梨吃,那么,大家知道梨炖熟后是温性的还是寒性的?梨要怎么煮?接下去小编带大家来学习下吧,朋友们快来围观围观。
梨炖熟后是温性的还是寒性的
梨炖熟后是寒性的,梨煮水后依然带有寒性,但是具有生津止渴、滋阴润燥的功效。可以搭配莲子、银耳、川贝等滋阴补品去炖,效果是非常好的。
虽然是很好的保健水果,但也不宜多吃,吃得过多易伤脾胃,助阴湿,所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者及产妇要慎食。另外梨有利尿的作用,夜间频尿者,睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人,不可多吃。梨不要与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
平时梨煮熟了,要注意适量的吃一些,平时可以多喝一些温开水,要养成良好的饮食习惯。
梨怎么煮
1、煮梨水时搭配适量的百合和银耳以及枸杞子是它最正确的做法,在煮梨水以前应该先准备一个比较大的雪花梨,在准备一朵银耳和适量的冰糖,枸杞子要准备一小把准备好的银耳要提前放在清水中浸泡,等它吸水膨胀后,去掉它根部的黄色部分再把它撕成小朵备用。
2、枸杞子提前用温水洗净,雪花梨用清水反复清洗,用力揉搓后从中间切开,用水果刀挖掉中间的果核,再把得到的雪花梨果肉切成块状与处理好的银耳一起入锅加入,准备好的冰糖和适量清水加热煮开在调小火力,用中火慢慢熬40分钟,这时才能把泡好的枸杞子入阔,它们一起再煮10分钟左右,锅中滋味诱人保健功效出色的梨水就能煮好。
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